壊滅的打撃を受けた広島の原爆ドーム

昭和20年8月6日午前8時15分、人類が最初に原爆の洗礼を受けた街・広島は、熱線と爆風を浴びて一瞬にして壊滅的打撃を受けました。原爆ドームという呼び名は、建物の頂上天蓋の残骸が傘状になっている姿からいつからともなく、市民の間で自然に呼ばれるようになりました。アクセスはJR山陽本線広島駅より広電宮島口、江波方面行き電車、原爆ドーム前下車、徒歩すぐになります。

韓国焼肉サムギョッサルは脂がカルビなどに比べてとても多くなっています。そのために工夫された、余計な脂を落とし、おいしさのバランスをうまく調節するサムギョッサル用の鉄板があります。鉄板の中心から溝が傾斜になっていて、サムギョッサルから流れる脂がここから流れ出るようになっています。また、焼き面が石でできていて、周囲の穴から余分な脂が出るようになっている鉄板もつくられています。

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